CS - Vendeur-conseil en alimentation
RNCP 37105
Niveau 3
Date d'expiration
Résumé du métier
Le titulaire de la mention complémentaire "Vendeur-conseil en alimentation" exerce son activité au sein d'un espace de vente alimentaire. Il s'inscrit dans une démarche commerciale active dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des denrées et des préparations alimentaires.
Activités visées par le diplôme
Chaque diplôme correspond à un Référentiel d’Activités et de Compétences (REAC). Ce document liste les tâches et compétences attendues pour obtenir le diplôme.
Pourquoi c'est important ?
Avant de vous lancer, comparez les activités que vous avez exercées avec celles demandées pour le diplôme visé. C'est la première étape pour voir si votre projet de parcours de VAE est possible.
Pour comparer les activités avec vos expériences : Consulter les activités de ce diplôme sur le RNCP
Chaque bloc de compétences constitue une partie de votre diplôme qui peut être validée indépendamment des autres et reste acquise à vie.
Approvisionner en produits alimentaires
Compétences détaillées (Approvisionner en produits alimentaires) - Effectuer l’inventaire physique quotidien
Compétences détaillées (Approvisionner en produits alimentaires) - Participer aux commandes
Compétences détaillées (Approvisionner en produits alimentaires) - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
Compétences détaillées (Approvisionner en produits alimentaires) - Gérer les déchets et les consignes
Compétences détaillées (Approvisionner en produits alimentaires) - Organiser et entretenir les espaces de travail
Mettre en valeur l’offre
Compétences détaillées (Mettre en valeur l’offre) - Préparer et conditionner des produits
Compétences détaillées (Mettre en valeur l’offre) - Appliquer des règles d’étiquetage
Compétences détaillées (Mettre en valeur l’offre) - Implanter les produits
Compétences détaillées (Mettre en valeur l’offre) - Réaliser, installer et mettre à jour la signalétique
Compétences détaillées (Mettre en valeur l’offre) - Mettre en scène, théâtraliser les produits
Compétences détaillées (Mettre en valeur l’offre) - Maintenir le rayon en état marchand
Conseiller et vendre
Compétences détaillées (Conseiller et vendre) - Accueillir le client
Compétences détaillées (Conseiller et vendre) - Découvrir, identifier et reformuler les besoins du client
Compétences détaillées (Conseiller et vendre) - S’adapter au contexte commercial et au comportement du client
Compétences détaillées (Conseiller et vendre) - Présenter des produits alimentaires et argumenter
Compétences détaillées (Conseiller et vendre) - Conseiller le client
Compétences détaillées (Conseiller et vendre) - Prendre les commandes physiques et virtuelles
Compétences détaillées (Conseiller et vendre) - Proposer des ventes additionnelles et des services associés personnalisés
Compétences détaillées (Conseiller et vendre) - Encaisser et réaliser les opérations complémentaires à l’encaissement
Développer l’activité commerciale et fidéliser
Compétences détaillées (Développer l’activité commerciale et fidéliser ) - Mettre en œuvre des animations commerciales
Compétences détaillées (Développer l’activité commerciale et fidéliser ) - Participer à la communication commerciale digitale
Compétences détaillées (Développer l’activité commerciale et fidéliser ) - Présenter et mettre en œuvre des outils de fidélisation
Compétences détaillées (Développer l’activité commerciale et fidéliser ) - Finaliser la prise en charge personnalisée du client
Compétences détaillées (Développer l’activité commerciale et fidéliser ) - Identifier le type de réclamation et proposer une solution adaptée
Prérequis obligatoires
Avant de commencer votre parcours de VAE, il est important de vérifier les prérequis exigés par le certificateur pour le diplôme visé.Ces conditions sont obligatoires. Vous devez justifier de leur détention au moment du passage devant le jury en fin de parcours de VAE.
Il n’y a pas de prérequis obligatoire renseigné pour ce diplôme
Types d'épreuves
Présentiel
À distance
Estimation des frais de certification
300
Pour comprendre le rôle du certificateur :
Quelles sont les missions d'un organisme certificateur ?Il n'y a pas de lieu de passage renseigné pour le jury sur ce diplôme.
Vous trouverez ci-dessous l'ensemble des ressources qui vous seront utiles tout du long de votre parcours. Elles sont mises à disposition par le certificateur.
Documents essentiels
L’étape centrale de tout parcours VAE est la rédaction d’un dossier de validation. C’est un document rédigé par le candidat. Il permet au jury de VAE d’identifier les connaissances et compétences acquises, en lien avec celles exigées par les référentiels du diplôme visé.
Ressources utiles
À la recherche de plus d’informations ? Découvrez nos articles de blog pour mieux comprendre, préparer et réussir sa VAE.
Comment bien choisir son diplôme ?
Il peut être complexe de choisir le diplôme qui correspond le mieux à son projet. Voici un résumé des questions à se poser pour faire le bon choix.
Dans quels cas est-il pertinent de faire une VAE ?
Quels sont les critères pour assurer la réussite de son projet ? Et comment savoir si c’est le bon moment de démarrer ? Voici un aperçu des questions importantes à se poser avant de se lancer.
Comment financer son parcours de VAE ?
Découvrez comment financer votre parcours de VAE : CPF, employeur, OPCO, Région, France Travail et associations Transitions Pro.