BAC PRO - Laboratoire contrôle qualité

Ministère de l'Agriculture, de l'Agro-alimentaire et de la Souveraineté Alimentaire

RNCP 38318

Niveau 4

Baccalauréat professionnel

Date d'expiration

01/01/2029

Résumé du métier

Le technicien de laboratoire exerce des activités de contrôle et d’analyse dans des entreprises, des laboratoires de contrôle privés ou publics et dans des organismes et/ou laboratoires de recherche fondamentale ou appliquée (INRA, Ecoles Vétérinaires ou d’Agronomie...). Les secteurs suivants sont concernés :- Agriculture- Industries agroalimentaires- Environnement- Industrie chimique- Industrie pharmaceutique- Santé animale - Industrie cosmétique. Selon sa taille et son champ d’activités, une entreprise peut posséder son propre laboratoire d’analyses. Les structures qui n’ont pas la taille critique suffisante pour disposer d’une telle entité font appel à des laboratoires de contrôle publics ou privés qui opèrent, le plus souvent, en tant que prestataires de service et interviennent également pour assurer certains contrôles officiels (laboratoires nationaux de référence). Le technicien de laboratoire peut exercer son activité dans plusieurs structures : - une entreprise de l’agrofourniture ou de l’agroalimentaire,une structure positionnée dans les secteurs de la chimie,pharmacie, cosmétique ou dans le domaine de l’environnement..., - un laboratoire d’analyses public ou privé intervenant dans les différents secteurs mentionnés ci-dessus ou encore chargé d’analyses médicales ou vétérinaires ainsi que d’environnement : sol, eau, air..., - un organisme de contrôle,- moins fréquemment, un laboratoire de recherche fondamentale ou appliquée. Il participe aux activités d’analyse et de contrôle de l’entreprise sous la responsabilité de son supérieur hiérarchique tout en étant responsable de son poste de travail. Le degré de spécialisation de ses tâches est lié à la nature et à la dimension de l’entreprise.

Activités visées par le diplôme

Chaque diplôme correspond à un Référentiel d’Activités et de Compétences (REAC). Ce document liste les tâches et compétences attendues pour obtenir le diplôme.

Pourquoi c'est important ?

Avant de vous lancer, comparez les activités que vous avez exercées avec celles demandées pour le diplôme visé. C'est la première étape pour voir si votre projet de parcours de VAE est possible.

Pour comparer les activités avec vos expériences : Consulter les activités de ce diplôme sur le RNCP

Chaque bloc de compétences constitue une partie de votre diplôme qui peut être validée indépendamment des autres et reste acquise à vie.

- Interpréter des faits en s’appuyant sur une démarche scientifique

- Étudier un phénomène social ou professionnel à l’aide de données notamment en nombre

- Exploiter la modélisation d’un phénomène

- Analyser l’information

- Élaborer une pensée construite

- Formuler un point de vue argumenté et nuancé

- Exprimer ses aspirations dans une culture commune

- Positionner son projet professionnel

- Communiquer avec le monde

- Développer un mode de vie actif et solidaire

- Mettre en oeuvre un projet collectif

- Conduire une analyse réflexive de son action au sein d’un collectif

- Décrire les secteurs et les filières associées

- Présenter les activités techniques des différents secteurs

- Identifier les besoins de contrôle

- Identifier le but et l’objet de l’analyse

- Présenter les principes généraux des méthodes d’analyses biochimiques, biologiques et microbiologiques

- Présenter les principes généraux des méthodes d’analyses physiques et chimiques

- Identifier les critères d’évaluation des méthodes

- Justifier les choix techniques retenus

- Présenter le contexte socioprofessionnel du laboratoire

- Présenter les différentes situations d’exercice du métier (secteurs et profils de postes au sein du laboratoire)

- Présenter les critères de performance technico-économiques du laboratoire

- Se référer au droit social en lien avec son emploi

- Communiquer des résultats oralement et par écrit

- Transmettre des informations aux collaborateurs

- Rédiger un compte rendu

- Signaler les dysfonctionnements

- Assurer le bon fonctionnement des appareils de mesure dans le cadre de la fonction métrologique

- Entretenir le matériel et les équipements

- Contribuer à la mise en place des procédures et au suivi de la démarche qualité

- Réaliser une veille sur les méthodes, les techniques et appareillages

- Planifier les opérations d’analyse en fonction des instructions et des modes opératoires

- Organiser son travail dans le cadre des procédures en vigueur

- Réaliser les analyses physico-chimiques et biochimiques

- Réaliser les analyses microbiologiques et biologiques

- Traiter les résultats des analyses

- Réagir en cas de dysfonctionnement dans la mise en œuvre du protocole ou en cas de résultat anormal

S’adapter à des enjeux professionnels particuliers

Prérequis obligatoires

Avant de commencer votre parcours de VAE, il est important de vérifier les prérequis exigés par le certificateur pour le diplôme visé.Ces conditions sont obligatoires. Vous devez justifier de leur détention au moment du passage devant le jury en fin de parcours de VAE.

Il n’y a pas de prérequis obligatoire renseigné pour ce diplôme

Types d'épreuves

Soutenance orale du dossier de validation :

Présentiel

À distance

Estimation des frais de certification

Montant à régler au certificateur :
Les frais de jury n'ont pas été renseignés par le certificateur, rapprochez vous de celui-ci pour plus d'informations.

Pour comprendre le rôle du certificateur :

Quelles sont les missions d'un organisme certificateur ?

Il n'y a pas de lieu de passage renseigné pour le jury sur ce diplôme.

Vous trouverez ci-dessous l'ensemble des ressources qui vous seront utiles tout du long de votre parcours. Elles sont mises à disposition par le certificateur.

Documents essentiels

L’étape centrale de tout parcours VAE est la rédaction d’un dossier de validation. C’est un document rédigé par le candidat. Il permet au jury de VAE d’identifier les connaissances et compétences acquises, en lien avec celles exigées par les référentiels du diplôme visé.

Trame du dossier de validationRéférentiels d’activités

Ressources utiles

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